6. Comunicación Clara y Cortés

¿Por qué es importante?

La comunicación clara y cortés es esencial para que los clientes se sientan valorados y bien atendidos. Un buen manejo de la comunicación no solo ayuda a evitar malentendidos, sino que también mejora la experiencia del cliente, refuerza la imagen profesional de Franco y crea un ambiente de trabajo más agradable. Cuando un cliente siente que ha sido escuchado y tratado con respeto, es más probable que vuelva y recomiende el restaurante a otros.

Cómo comunicarte de forma clara y cortés

1. Usa un lenguaje sencillo y directo:
• Habla de manera que el cliente entienda fácilmente lo que dices, evitando tecnicismos o frases complicadas.
• Ejemplo en Franco: Si un cliente pregunta sobre un plato, en lugar de decir “Tiene elementos con alta cantidad de carbohidratos complejos”, puedes responder: “Este plato es abundante y perfecto si busca algo que lo llene”.
2. Habla con buena dicción y volumen adecuado:
• Asegúrate de que el cliente pueda entenderte claramente. No hables muy rápido ni muy bajo, y mantén un tono de voz amigable.
• Ejemplo en Franco: Cuando tomes un pedido, di: “Le recomiendo nuestra hamburguesa especial. ¿Le gustaría añadir un acompañamiento?” y asegúrate de que tu voz sea clara y audible.
3. Escucha activamente:
• Presta atención cuando el cliente hable. No solo esperes a que termine para responder; haz preguntas si es necesario y demuestra que estás prestando atención.
• Ejemplo en Franco: Si un cliente te dice que tiene una alergia alimentaria, escucha y repite la información: “Entiendo que es alérgico a los frutos secos, le voy a recomendar platos que no los contengan”.
4. Sé cortés y respetuoso:
• Usa frases de cortesía como “por favor”, “gracias” y “con gusto” en tus interacciones.
• Ejemplo en Franco: Cuando entregues un pedido, di: “Aquí tiene su pedido, gracias por su paciencia y disfrute su comida”.

Consejos para mejorar la comunicación

• Mira al cliente: Mantén contacto visual para demostrar que estás enfocado en la conversación.
• Sonríe: Una sonrisa puede hacer que una conversación sea mucho más amigable y relajada.
• Pregunta si es necesario: Si algo no queda claro, pregunta educadamente al cliente para asegurarte de entender bien.

Errores comunes a evitar

• Hablar de forma monótona: Un tono de voz aburrido puede hacer que el cliente sienta que no estás interesado.
• Interrumpir al cliente: Deja que termine de hablar antes de responder, incluso si piensas que sabes lo que va a decir.
• Usar frases cortas y bruscas: Evita respuestas como “no sé” o “espere un momento” sin ningún contexto o cortesía adicional.

Ejemplo Real en Franco:

Situación: Un cliente te pregunta si puede hacer un cambio en su pedido. Respondes: “Claro, con gusto le puedo ayudar a hacer ese cambio. ¿Qué le gustaría modificar?”

La comunicación clara y cortés es una de las habilidades más valiosas en el servicio al cliente. En Franco, cada interacción es una oportunidad para hacer que el cliente se sienta bienvenido y valorado.